近くの直売所で初めて赤大根を買ってみました。
蕪とセットになって100円。

白い大根も体に嬉しい栄養がたっぷりだけど、赤大根ならではのアントシアニンに抗酸化力があるようです。
なんと、白い大根と比べて3倍も高いとのこと!!
免疫力アップで風邪をひきにくい体にしてくれるそうな。
ありがたい食材~
生で食べるのがいいということで、酢漬けにしました。
実は、直売所には昨日も行きましてリーフレタスをゲット。
これまた100円。
大きくて新鮮なリーフレタス。
おかげさまで我が家は昨日からレタスサラダが続いてます。
トマトや新玉ねぎや豆腐をのせて。
今の時期、新玉ねぎも美味しい~♪
他にもきゅうりや新じゃがが売っていました。
旬の野菜を採れたて新鮮な状態で安く買えるので直売所様様です🤗
けど、早く行かないと売り切れちゃうーー!!