ハッピーバレンタイン❤️

ということで、チーズケーキを焼きました。

ポンちゃんにも（お口寸前でおあずけ）😋

チョコレートのお菓子より、チーズケーキ作りたい熱の方が勝っていたので今年はチーズケーキ。

バレンタインデー近くなるとテレビもチョコレート特集がたくさんです。

最近気になっているのは第４のチョコレートと言われているブロンドチョコレート。

ホワイトチョコレートを焦がしてしまった偶然から生まれたチョコレートだそうです。

キャラメルのような色をしていて、香ばしい風味が楽しめるみたい。

紹介されていた自由が丘のお店はブロンドチョコを使用した生チョコが１箱１０００円以上😢

手を出すには勇気がいるお値段。

と思っていたら、ブロンズチョコ味のアルフォートが発売されていました。

これだったら勇気を出さずとも買えます♪

ただ～、、専門店のチョコレートを見てしまったらダメですね 😂

あ～、食べたい 😂

それと“ビーントゥバー”

カカオ豆からチョコレートにするまでの一連の流れを全部行っているお店にも行きたい！

チョコレートはカカオの含有量より産地で味が違ってくる。

「チョコレートで旅が出来るんだ！」

と、ピエールマルコリーニさんは仰っていました。

我が家のクリームパン😋

なんだかんだこれが１番❤️